從實驗室到守護健康：GMI小孢子靈芝蛋白的誕生故事
每一個偉大的發現，都來自一個不服輸的「為什麼」
大家常聽到靈芝多醣體，但這些成分的「純化」難度，遠比想像中高。多醣體就像一鍋什錦湯——分子大小不一、活性不同，要從中找到真正有效的關鍵物質，就像從湯裡撈出形狀完全一致的豆腐一樣困難，更棘手的是，這些分子容易變性、不穩定，一不小心整批就失效。
而真正的挑戰，不只是發現它，而是證明它、穩定它，並讓它走進日常生活。
📖 實驗室裡的意外驚喜：GMI的第一道曙光
20 多年前，在一間專注於靈芝研究的實驗室裡，GMIbio 跨領域學研團隊展開了一段沒人想像得到會延續至今的科研旅程。
「除了多醣體，靈芝裡，還藏著什麼沒被發現的寶藏？」
這個疑問開啟了 20 年的重要追尋。團隊一步步從台灣特有種小孢子靈芝（Ganoderma microsporum）中，分離出一顆從未被完整描述過的蛋白質，並命名為小孢子靈芝蛋白（GMI）。
🧪 真正的難，不是發現，而是證明
從一顆蛋白，到一個被國際學界認可的成分，不是靠靈感，而是靠數據。GMIbio 跨領域研究團隊與台灣多方科研單位合作，耗時超過 20 年、進行上百次實驗，並發表超過 50 篇國際期刊論文。從基礎實驗、各種模型，到應用探討，每一步都紮實而謹慎。
今天，GMI小孢子靈芝蛋白已經從顯微鏡下走進日常健康維持的生活中。
沒有穩定，就沒有未來
這顆蛋白能走得這麼遠，靠的不只是科學家的理想，還有台灣產業界的實力。蘑法生技加入這場科研長征，負責將 GMI 蛋白純化、量產、穩定保存——因為沒有穩定品質，就無法跨出實驗室。
- 微生物表現系統
- 四聚體穩定結構確認
- 蛋白活性保存技術
靈芝純化的硬功夫
靈芝研究並不新鮮，但要純化成高品質蛋白卻是難中之難。多醣體像什錦湯，不僅分離困難，還容易失效；因此許多研究停留在實驗室階段，難以商品化。
蘑法生技的三大關鍵技術
- 純化 GMI蛋白：從整顆靈芝中分離精華，需專業生化技術與層層濃縮工序。
- 穩定保存：蛋白質怕溫度、酸鹼、空氣，需完整穩定化流程確保活性。
- 量產一致性：確保每一批都一樣好，才能打進國際市場。
結合外泌體技術，開啟新篇章
近年來，GMI 蛋白與外泌體技術結合，能將關鍵成分更準確、穩定、安全地傳遞到體內，未來甚至可能朝個人化發展。
有規格的蛋白，才有安心的補充
GMI 蛋白在台灣 GMP 工廠製造，每批都經過穩定性測試，確保活性不打折。並已獲得衛福部正式核可作為食品原料，代表它不只是理論，更能進入日常生活。
一顆蛋白的故事，也是一群人的信念
GMI 的誕生，不只是科學冒險，更是一群科學人、技術人、產業人，共同為了「能不能幫到更多人」而努力的故事。
每一滴 GMI 蛋白背後的數據與汗水，不只是為了銷售，而是為了讓世界看見：
台灣的科研，可以守護台灣人的健康。
